CATERING & FOODTRUCKS

Behalve de Italiaanse hapjes (catering) voor thuis die ik verzorg ,heb ik ook een foodtruck waar ik geregeld mee op pad ga.

De Il Calderone foodtruck. Il Calderone heeft een mooie open keuken.De naam Il Calderone is o.a. een knipoog naar de kleur van deze caravan/foodtruck en het feit dat er in gekookt wordt.Il Calderone is een italiaans woord en betekend in het nederlands:de kookketel.

De gerechten die ik kook in deze foodtruck zijn veelal authentieke gerechten uit de Italiaanse/Siciliaanse keuken.Waar natuurlijk ook de de klassieke pizza bij hoort.

Het pizza slices buffet in combinatie met mijn huisgebakken rustiek Italiaans brood en mijn huisgemaakte kruidenboter is al jaren een van de meest geboekte combinaties door klanten.

Alles is bij ons huisgemaakt uiteraard.

Ik kook en bak zo veel mogelijk met groenten en fruit van het seizoen.

HAPJES VOOR THUIS!

Wil je gezellig Italiaanse hapjes thuisbezorgd hebben voor je feestje(Oss en gemeente Oss) zonder de foodtruck.Dat kan ook.Wij bezorgen hapjes dozen aan huis.Een combinatie van hartig en zoet is ook mogelijk.

Neem contact met mij op voor de mogelijkheden.


Cannoli



Menu
Koude pasta salade

Deel deze pagina